“你根本在胡说八道，小子。”

“那么你能想到更好的解释吗？”

“你再多嘴，年轻人，我保证你会被解雇。把鸡肉拿出来——我来弄这个。”

“你是说冷冻飞禽吗，卫先生？”

“家禽。我待会儿会告诉你我们需不需要冷冻肉。”

“你想我们该不该打电话到医院去，卫先生？以防柏西出了什么事。”

“那样做又有什么好处？”

法兰从冷藏室里拿出七只阉鸡，挂在展示台上方的横杆上。

“全部就这些了。”他告诉乔。 “我该拿一些冷冻肉出来吗？”

乔摇摇头。“今天是星期一，不是吗？星期一要鸡肉的客人很少。”

“明天我们会需要，而那些肉需要解冻。这个星期普先生去度假，我们就不会进家禽的货了。”

乔正在重新安排展示台上的肉，突然迟疑了一下。“你说得有理，小子。”

法兰等着。

“没错。”乔说。“我们会需要一些冷冻家禽肉。”

“你有钥匙吗？”

“钥匙？”

“冷冻库的门上有一个大锁。”

乔穿过店里，走过去看。那是一把很大的锁，锁在冷冻库的一个铁门扣上。他说：“那个老糊涂，他把它锁起来做什么？”

“因为里面有很多上好的肉。”法兰说，为柏西辩护。“你有没有钥匙？”

乔摇摇头。“我想他可能带回家去了。”

法兰诅咒。“那我们要怎么办？我们得到里面去，不只是要拿鸡肉，还有新西兰的羊肉。我们的羊肉快没了。”

“我们最好先找钥匙——他可能放在某个地方。”乔说着，打开柜台下的一个抽屉。

他们四处翻找着，但没找到钥匙。

“我想我可以用你那把老锉刀把它撬开。”法兰建议。

“不，小子，你可能会损坏了门。你不想从普先生那里拿到离职令吧。我车上的工具箱里有一把小钥锯，我们可以拿那个来锯开那个锁。”

过了一会儿，他拿着锯子回来。然后他紧紧地握着那个大锁，让法兰锯开那个铁扣。

“这些麻烦都是因为柏西。”法兰说。 “我真想勒死那老家伙。”

“那可能根本不是他的错。”乔说。“可能是普先生命令他用大锁的。他很怕老板，老板说什么，他就做什么，所以我不怪他。星期六晚上你去送预定的肉之后，我听到普先生叱责他。真的是好恶毒。”

法兰继续锯。“他骂什么？”

“唔，普先生突然走进来时，你还在。他说他想在去马约卡度假之前，先来确定一下每件事都没出错——那是在你去送肉之前的事。”

“他才刚从旅行社拿到他的机票。”

“没错，你一定以为他就站在世界的顶端，不是吗？他正要出航，在阳光下度一星期的假。普先生可不。他正好逮到老柏西把我们没卖完的肉放回去。”

“那也没什么错呀，不是吗？”

“是啊，但柏西在搬肉时却让冷藏室的门开着。我们都这样做，但柏西却被逮个正着了。你真该看看普先生是怎么样对待他的。他疯狂地怒吼着，说什么冷冻库有多花钱，尤其是职员们都懒得不愿多开关那门几次，而让冷空气跑出来。他真的骂得很凶，甚至还提到说什么几立方英尺的空气及温度单位，好像老柏西是故意那么做的。”

“快好了。”法兰说。“小心，别让它割到你的手。”