吃午饭时，艾米尔被放了出来。当他走进厨房时，小伊达兴高采烈地向他跑来。

“今天中午我们要吃帕尔特。”她叫道。

你可能不知道帕尔特是什么东西，就是黑麦面加猪血做的面糕，里面还有肥猪肉，味道和血布丁差不多，但是又不完全一样，要更好吃些。它是用血做的，正象血布丁是用血做的一样。既然卡特侯尔特刚杀了猪，艾米尔妈妈做帕尔特也就很自然了。她在桌子上的一个大瓦盆里已经搅好了一盆血面糊。炉子上的大铁锅里的水已经大开了，就等着做帕尔特了，所以孩子们都很高兴。

“我得吃十八块！”伊达夸口说。其实她这个小瘦丫头，充其量能吃半块帕尔特就不错了。

“那就没有爸爸吃的了。”艾米尔说，“不过，他跑到哪里去了？”

“他躺在外面休息。”伊达说。

艾米尔向窗外一望，真的，爸爸就躺在外面窗下的草地上，头上盖着他的大草帽，和往日午休时一模一样。不过往日他在午饭后而不是在午饭前歇晌。今天他起得特别早，并且一起来就踩在了老鼠夹子上，也够累的了。

艾米尔看见爸爸只是在右脚上穿着鞋。起初他希望这不过是为了节约，爸爸可能一次只想穿一只鞋。但是当他看到爸爸左脚大拇肚上裹着浸透鲜血的纱布时，他立刻明白了爸爸光着左脚，是因为脚趾痛得穿不上鞋。他真后悔搞了这场老鼠夹子的恶作剧。因此他特别希望爸爸能高兴一下。他想起爸爸最爱吃帕尔特糕，就端起那盆血糊伸出窗外。

“爸爸，你看！”他高兴地叫道，“我们中午饭要吃帕尔特！”

爸爸一面把草帽从脸上移开，一面抬起头来冷冷地向艾米尔望去。他还没有忘记那个老鼠夹子，这从他的眼神中可以看出。这使艾米尔更想卖力弥补自己的过失了。

“看这儿，这么多帕尔特糊糊！”他欢叫着把瓦盆又向外伸了伸。可是你想也想不到，太可怕了，艾米尔竟因此端不住盆子了，盆子连同那满满的血糊直扣下去，而艾米尔爸爸正在抬头往上瞅，结果正好全扣到了爸爸的脸上！“噗噜！”艾米尔爸爸说，更多的话他已经说不出来了。因为那盆血糊把他的脸一下全给糊住了。他跌跌撞撞地从草地上爬起来，终于喊出声来，开始声音被血糊挡住了，不太大。可是后来整个勒奈贝尔亚都听到了他的怒吼声。那瓦盆象个海盗头盔似地扣在爸爸的头上，帕尔特血糊由上向下流遍全身。正在这时，卡罗萨玛娅从酿造房里洗完猪肠走了出来，恰好看到艾米尔爸爸血淋淋地站在那里，她立刻比那头挨刀的老母猪还凶地叫起来，并跑到村里把这个凶讯传得家喻户晓。