公爵这么说了。小矮子规规矩矩鞠了一个躬，回答说：“我一定照着您的吩咐办，爵爷！上天保佑，我一定做到每一样菜都使这位讲究口福的侯爷感到满意。”

小厨师现在使出全副本领。他毫不吝惜主人的钱财，更不吝惜自己。你看呀，他整天裹在蒙蒙的烟云火雾里，他的声音震撼着厨房的圆屋顶。因为是统帅，向炊事员和下级厨子发号施令。老爷！我本可以学学亚勒波的驼夫，他们替旅客讲故事，吹嘘他们招待客人大吃大喝，把上的每一道菜都列举出来，一直列举了整整一小时，弄得听众口角流涎，腹中更是饥肠辘辘，不知不觉取出干粮，聚起餐来，驼夫也大大沾了光。不过我不愿意这样干。

陌生的侯爵在公爵府中住了十四天，大吃大喝，痛快极了。他们一天至少吃五顿，公爵很满意小矮子的手艺。因为他在客人的前额上看到了满足。第十五天，公爵派人将小矮子叫到桌子前面，给他引见他的贵客侯爵，并问侯爵是否对于小矮子感到满意。

“你真是一个了不起的厨子，”陌生的侯爵回答说，“知道什么叫做好吃。我在这儿住了这么久，你从来没有重复一道菜，而且每一样菜的味道都好极了。不过请告诉我，为什么这么久了你还没有做食品中的皇后——苏泽雷纳①馅饼给我们吃呢？”

小矮子大吃一惊。因为从来没有听说过这种馅饼皇后。但他还是镇镇静静地回答说：“啊，爵爷！还早呢，我是希望你的神采照耀着这座宫廷，所以迟迟没有献上这种食物。因为在分别的那天，除了馅饼皇后外，一个厨子拿得出什么向您祝贺呀！”

“是吗？”公爵哈哈大笑道，“至于我，想必你要等我身死才祝贺我了？

因为你连我也从来没有孝敬过这种馅饼。你另外想一种东西送别吧，因为你明天必须做好这种馅饼端到桌子上来。“

“谨遵你的吩咐，爵爷！”小矮子回完话就走了。但他心里并不愉快，因为他出丑和倒霉的日子到了。他不知道怎样做这种馅饼。他回到自己房间里，自伤命苦，哭泣起来。鹅儿米米走到他身边——她可以在他房间里自由走动——问他为什么啼哭。“不要流泪了，”她听说是苏泽雷纳焰饼的事，就回答说，“这道菜是我父亲桌子上经常有的。我还隐约记得用什么作料。

你这样那样各用若干，虽然必需的材料配不齐全，爵爷们也不会有那么细腻的胃口的。“米米这么说。小矮子高兴得跳起来，祝福他买到这只鹅的日子。

接着，就动手做起馅饼皇后来。他先做了一个小的试试，嗨，多好吃吁。他给大厨师尝了一块，大厨师又一次夸奖他手艺高，什么都会做。

第二天，他烤了一块较大的馅饼，装饰着花圈，热腾腾的像刚出火炉一般，派人送到餐桌上去。他自己穿上最漂亮的衣服，也到餐厅里来。他走进去的时候，大俎切师正在切饼，放在一把小银勺上，递给公爵和他的客人。

公爵塞了一大块在嘴里，瞪大了眼看着天花板，咽下后说道：“啊！啊！啊！

难怪叫做馅饼皇后；我的小矮子也算得是厨子大王，是不是，亲爱的朋友？“

客人放了几块小的在嘴里，仔细尝着，脸上露出讥讽的、鬼鬼祟祟的笑容。“饼确实做得很不错，”他回答说，同时推开盘子。“不过并不完全像苏泽雷纳饼；我认为是这样。”

公爵很不高兴，皱起眉头，羞得满脸通红：“你这狗头！”他叫道，“你竟敢拿这个来蒙混你的主人？你做出这种不像样的东西，我不该叫人砍掉你的大脑袋以示处罚吗？”

“啊，爵爷！这张饼我的的确确是按照规则做的，绝对不可能缺少什么！”