但是，撤废一切啤洒税淡色啤酒税，而把麦芽税加大三倍，即对麦芽每夸特的税由六先令提高至十八先令，据说，由这单一税所得收入，比较由现在各种重税所得收入会更多。

1772年　旧麦芽税收入…………………722，923镑　11先令11便士

附加税…………………………356，776　79 3/4

1773年　旧麦芽税收入…………………561，627　37 1/2

附加税…………………………278，650　15　3 3/4

1774年　旧麦芽税收入…………………624，614　17　5 3/4

附加税…………………………310，745　28 1/2

1775年　旧麦芽税收入…………………657，357　08 1/4

附加税…………………………323，785　12　6 1/4

合计……………………………3，835，58012　0 3/4

四年的平均数…………………958，895　30 3/10

1772年　地方国产税收入………………1，243，12853

伦敦酿造厂税额………………408，260　72 3/4

1773年　地方国产税收入………………1，245，8083 3

伦敦酿造厂税额……………405，40617　10 1/2

1774年　地方国产税收入………………1，246，37314　5 1/2

伦敦酿造厂税额………………320，601　18　0 1/4

1775年　地方国产税收入………………1，214，58361

伦敦酿造厂税额………………463，6707　0 1/4

合计……………………………6，547，83219　2 1/4

四年的平均数…………………1，636，9589 1/2

加入麦芽税平均数…………………　958，895镑3先令　340 3/16 便士

两平均数的和…………………………2，595，853　7 9　11/11

三倍麦芽税，即麦芽税每夸特由六先令提高至十八先令。此单一税将产出以下的收入：

………………2．876，68590　9/16

对于前者的超过额………………………280，83212　14/16

不过，旧麦芽税中，含有苹果酒每半桶四先令的税及强啤酒每桶十先令的税。在1774年，苹果酒税收入只三千零八十三镑六先令八便士。这个税额，恐较平常税额稍少，因为该年度对苹果酒所课的税，都在平常收入额以下。对强啤酒课税虽重得多，但因该酒的消费不大，所以收入更不如苹果酒税。但是，为弥补这两种税的平常额，在所谓地方国产税项下，含有：一，苹果酒每半桶六先令八便士的旧国产税；二，酸果汁酒每半桶六先令八便士的旧国产税；三，醋每桶八先令九便士的旧国产税；四，甜酒或蜜糖水每加仑十一便士的旧国产税。这些税的收入，用以弥补上述麦芽税中所含苹果酒税及强啤酒税的收入，大概绰有余裕。

麦芽不但用以酿造啤酒及淡色啤酒，而且用以制造下等火酒及酒精。假若麦芽税提高到每夸特十八先令，那以麦芽为一部分原料的那些下等火酒及酒精的国产税，就有低减若干的必要了。在所谓麦芽酒精中，普通以麦芽为其三分之一的原料，其他三分之二，有时全为大麦，有时大麦占三分之一，小麦占三分之一。走私机会与诱惑，在麦芽酒精蒸馏所里面，比在酿遣所或麦芽制造场内，要大得多。酒精容积较小而价值较大，所以走私机会多；其税率较高，每加仑达三先令十又三分之二便士，所以走私诱惑力强。增加麦芽税，减少蒸馏所税，就可减少走私机会与诱惑，使国家收入有更大的增加。

因为酒精饮料，被认为有害于普通人民的健康，有害于普通人民的道德，所以英国过去某时期，曾以妨碍这种饮料的消费为政策。依此政策，对蒸馏所课税的低减，不应过大，以致降低此种饮料的价格；酒精的高价，要使其依旧不变，而同时，麦酒、啤酒这一类无碍健康而又能鼓舞精神的饮料，则要使其大大降价。这样，人民现在怨声最大的租税负担，就可得到部分的减轻，同时国家收人亦可大大增加。