第二点,养活众多人口,腾出更多土地种植经济作物,然后是农产品的商品化。
第三个特点土地得到利用了,粮食总产量得到提高了,养活众多人口了,缓解了人地矛盾,就稳定了社会秩序。清朝为什么说将近200年没有大规模的农民起义,跟玉米甘薯的引种,玉米甘薯的贡献大大的有关。没有这玩意儿的话,一下子农作物产量上去了,老百姓能够吃饱了,所以中国人口也就翻着来了。不要钱了,不生干什么?实际上在清朝的时候,人地矛盾大家都能看得非常明白了。康熙登基之初,人均耕地面积是25亩,到乾隆的时候就变成6亩了,到道光的时候就变成3亩了,今天连1亩都没了。
所以那会儿就看得很明白,康熙就说这种话,本朝统一以来,六七十年,百姓俱享太平,户口日益殷繁,分一家之产,供数家之用,岂能家给人足。但是他们当时没有办法,也不懂计划生育,人口增加的结果就是巨大的矛盾,给中国造成的压力一直到今天。中国社会财富的增长跟人口的增长不成比例。而且更关键的是,中国经济欠发达地区的人增长得特别多,北京、上海人口出生率,尤其是上海,比欧洲都低,负增长,北京也是负增长。但是北京人口却年年增加这么多。中国这块土地,顶多是养活六亿七干万人,这是最合适的,现在已经多一倍了。
第三,清代前期经济作物的种植面积扩大。为什么能种经济作物呢?不是因为我们有土豆白薯了吗?我们省出地方来了,所以我们能够种植经济作物了。面积增加,形成一些专业性的生产区。比如说丰台花乡,我就产花,蜜蜂吃花,我这个花种出来是卖的,交换的。